Das Beste Steakfleisch der WELT
Nach 2 Testläufen und Positiver Resonanz bald wieder da!
Das Beste Steakfleisch der WELT
Dry Aging ist eines der ursprünglichsten Verfahren, in dem aus frischem Fleisch abgehangene, aromatische Spitzenqualität erzeugt wird.
Lange Zeit in Deutschland in Vergessenheit geraten!
Versuchen wir es zu einem humanen Preis unseren Gästen dieses einmalige Fleischerlebnis anzubieten.
In der New Yorker Topgastronomie gang und gebe, bald auch im #PepeNero.
